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Lasaña gratinada

Ingredientes PARA 4 PERSONAS para la salsa de carne 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla picada 1 rama de apio picada 1 zanahoria picada 100 g de panceta picada 175 g de carne de buey picada 175 g de carne de cerdo picada 100 ml de vino tinto seco 150 ml de caldo …

Espaguetis a la boloñesa

Ingredientes PARA 4 PERSONAS 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla 1 cebolla pequeña picada 1 zanahoria picada 1 rama de apio picada 50 g de champiñones en dados 225 g de carne de buey picada 75 g de beicon o jamón cocido, sin ahumar, en dados 2 hígados de pollo picados …

Pasta Alfredo con Gambas (en 10 minutos)

Con esta receta rápida y fácil te chuparas los dedos, y lo mejor es que la tendrás lista en menos de 10 minutos. La salsa Alfredo es una salsa muy típica italiana, es muy cremosa, ideal para acompañar todo tipo de pasta junto a diferentes ingredientes. Esta receta esta elaborada con queso parmesano y nata …

Espaguetis a la Milanesa

La mayoría de las combinaciones ya están inventadas, sobretodo por que los italianos no han querido dejar ningún cabo suelto y tienen el mérito de ser los reyes de la pasta y sus máximos abanderados. Lo que sí nos queda al resto del mundo es reinventar lo que ya está pensado para hacerlo mejor, distinto …

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